Marinade: 150 ml Gemüsebrühe, 2 kleinere Zwiebeln, 2 EL Apfelessig, 1 TL Senf, 1 EL Knoblauchöl oder Kräuteröl, 3 EL Olivenöl, 2 kleine gekochte Kartoffeln, Pfeffer, Salz optional, weitere Kräuter nach Belieben (z.B. Schnittlauch, Thymian, Basilikum, Bohnenkraut usw.)...
500 g Gemüsestreifen (z.B. Karotten, Zucchini, Lauch, Kürbis…), 50 g frische, junge Brennnesselblätter, 6 Eier, 250 g Kokosmilch, 150 g saure Sahne, Prise Salz, Pfeffer, ½ TL Currypulver, ½ TL Kurkuma (weitere Gewürze nach Belieben, seid kreativ 😊) Gemüsestreifen 2...
Es ist gerade Grünkohlzeit und was bietet sich da Besseres an, als ein Grünkohl Rezept? Der Grünkohl enthält viele Senföle, Vitamin C, Flavonoide und Mineralstoffe. Er wirkt Immunstärkend. Grünkohl kann als Gemüse, in Aufläufen, Salaten, Smoothies, Eintöpfen,...
Für alle, die Bananen und Nüsse mögen. Hier ein schnelles und unkompliziertes Rezept für ein Nuss-Bananenbrot: 50 g Xylit oder Erythrit und 100 g Butter richtig gut vermischen, dazu kommen 175 g Dinkelmehl, 2 Eier, 3 reife Bananen, 30 g Nüsse nach Wahl- grob gehackt,...
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